温州医科大学于 1993 年获批外国留学生招生资质，2006 年 4 月正式成立国际教育学院，成建制开展医学专业英语授课学历留学生教育。2007 年，学校入选教育部首批本科临床医学专业（英语授课）来华留学生招生高校。2008 年、2013 年两次获评 “浙江省高校外国留学生教育工作优秀单位”；2009 年荣获全国 “来华留学生教育先进集体” 称号，并于 2014 年再度获此殊荣。2011 年，学校获批中国政府奖学金来华留学生培养资格；2013 年 9 月启动留学研究生招生工作；2014 年设立校级留学生奖学金项目，面向全球学子开放硕博学位深造渠道。2023 年，学校顺利通过来华留学生高等教育质量再认证，认证有效期 6 年；2024 年通过来华留学生临床医学专业本科教育（英语授课）质量认证，有效期 5 年。

作为浙江省规模领先的对外医学教学机构之一，学校现开设临床医学（MBBS）、口腔医学（BDS）、药学（2015 年首次招生，为全国首个英语授课药学本科专业）、护理学、生物技术、康复治疗学 6 个全英文授课本科专业。2016 年，经教育部国际司批准，学校与波兰卢布林医科大学合作共建 “华佗项目”，实施 “3+3” 中外联合培养模式，该项目是我国第一个临床医学境外办学项目。目前，学校共有来自亚洲、非洲、欧洲、美洲、大洋洲 67 个国家的全日制留学生 700 余人，其中硕士、博士研究生 100 余人；年均招收各类非学历来华留学生约 200 人。

学校依托与泰国东方大学合作共建的孔子学院，深耕中文教育及中医药领域教育、科研与文化交流合作，办学特色鲜明、国际声誉良好，有力推动了中华文化海外传播。2018 年，该合作项目获评 “孔子学院先进中方合作机构”。